Японские напитки: живые глаза, сырой мозг

Японцы - любители красивой еды, поэтому и готовить они мастера. Самые невероятные и эстетические блюда, наверное были созданы именно в Японии. Особенно красивыми в Японии получаются тематические блюда, посвященные праздникам и фестивалям.
Например, как это оригинальное решение для коктейля на День всех святых - Хэллоуин, - праздник, который бурно и весело отмечают все японцы (31 октября 2013).

Рецепт «Живые человеческие глаза в коктейле»

Все таки, мужчины - гении кулинарии, особенно на Востоке. Мастер-класс от японца, изготовляющего аксессуары для напитка.

В оригинальном рецепте, японец использует два основных продукта: желатин из морских водорослей и калпис - молочный продукт, который у нас не производится. Но мы с успехом можем заменить японские ингредиенты русскими аналогами:

• обычный желатин;

• и молоко, я бы разбавила немного водой до полупрозрачного, убедительного цвета.

Осталось проявить немного фантазии. Для радужки и зрачков подойдут как искусственные красители, так и натуральные, в качестве имитатора крови лучше всего взять варенье из вишни и малины.

Вот еще несколько необычных коктейлей на хеллоуин, которыми можно порадовать друзей.

Приготовить их несложно, используя фантазию и сподручные ингредиенты.

Сырой мозг в водке

Говорят, что если аккуратно добавить сливки в крепкий алкоголь, то получится такая картина. Не знаю, сама не пробовала.
Более точный оригинальный рецепт:

Для приготовления понадобится водка - 7 частей, ирландский сливочный ликер Baileys (со сливками) - 3 части, немного красного сиропа или варенья.

 
Пробирки и шприцы с анализами

Миленькая клубничная настойка

Дохлая рыбка в аквариуме и червяки

Аквариум - самый простой напиток, зато такие конфеты можно купить где угодно. Но главное - идея!