07.11.2011

ПОДКОЖНЫЕ ЧЕРВИ В СКУМБРИИ

В Японии бытует мнение, что паразиты ПОМОГАЮТ человеку. Перепутали с симбиозом. Считается, когда паразит умирает,  хозяин начает болеть. Японцы знают  о том, что паразиты есть в рыбе,  принимая это  равнодушно, или надеясь на пользу.
В Токио также есть музей паразитов, насчитывающий более 45 000 образцов, извлеченных из жителей Японии. 
Частенько паразиты попадали и на наш стол.
Часто втречаются в рыбе "санма" - скумбрия, подкожные черви-паразиты - anisakis После термической обработки они становятся красного цвета и их легко заметить.  В консервах тоже бывают.
При заражении человека, черви поселяются в желудке, вызывая жгучую боль.
червь паразит в рыбе

2 комментария:

Анонимный комментирует...

жууть..

olyasozera комментирует...

Да, да, это в моей тарелке. С тех пор более внимательно изучаю рыбу и ... чаще нахожу)

Отправить комментарий

Вы можете оставить комментарий анонимно, но если хотите указать свое имя, введите в поле ИМЯ/URL Ваше имя, а поле URL можно оставить пустым.

Спасибо за Ваш комментарий!

Получайте ответы к комментариям на почту.
Введите Ваш e-mail: